唐揚げ

腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「鶏ももの唐揚げ＆しめじのソテー」です。鶏肉を使った揚げものレシピ・炒めものレシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫をしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。