茶葉のふりかけおにぎり
茶葉のふりかけおにぎり
腎臓病の家族がいる食事をレシピにしました。
今日は、「茶葉のふりかけおにぎり」のレシピを紹介します。
京都のお茶ふりかけを頂いたので、それを使ったおにぎりレシピです。
減塩を意識して、説明書きの1/3ほどしか昆布茶を使っていなくて、薄味です。
腎臓病の家族も、健康な家族も、香りまで食べて腎臓をいたわりましょう。
- Cook Time3 min
- Perform Time15 min
- Total Time18 min
- Yield3
- Energy422 cal
材料(3皿分)
豚汁
- 白飯 750g
- お茶のふりかけ 3g
- 梅昆布茶 3g
- とろろ昆布 5g
調理方法
手順
1
お茶のふりかけと梅昆布茶を小さじ1杯ずつとり、お湯大さじ1杯程度で溶いておく。
手順
2
お湯で溶いたふりかけを炊きあがった白飯にまぶして粗熱をとる。
手順
3
おにぎりにして、とろろ昆布を頭に乗せて完成。
- Amount per serving
- Calories422
- % Daily Value*
- エネルギー422.0 kcal
- タンパク質8.9 g
- ナトリウム354.0 mg
- カリウム152.5 mg
- リン88.2 mg
- カルシウム18.3 mg
- 水分量150.4 ml
【参考文献】
日本食品標準成分表2020年版（八訂）から引用／文部科学省
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