さつまいも

腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「たけのこ いっぱい高野豆腐の煮物&さつまいもの甘露煮」です。高野豆腐やたけのこ・さつまいもを使った腎臓病の煮物レシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。