炊き込みごはん

香りと旨味ゆたかな炊き込みごはんです。

香ばし鶏の五目ごはん

腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「香ばし鶏の五目ごはん」です。鶏肉や山菜を使った土鍋レシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。

土鍋で美味しい七草粥

腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「土鍋で美味しい七草粥」です。日本のお正月で美味しいお料理をたくさん食べたので、七草粥でリセットしましょう。昆布の塩分で炊いた土鍋レシピです。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。

白味噌で作るシーフードドリア

腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「白味噌で作るシーフードドリア」です。冷凍シーフードミックスを使った海鮮レシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。

土鍋で鯛めし&梅煎り酒/釣った鯛の刺身は美味しかった!

腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「土鍋で鯛めし&梅煎り酒」です。釣り堀で釣ってきた鯛を使った土鍋ごはんレシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。