関西風肉じゃが
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「関西風肉じゃが」です。豚肉やじゃがいもを使った煮物レシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
調味料
ドライカレーパン
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「ドライカレーパン」です。豚肉ミンチとキャベツを使ったパンレシピです。減塩のためにパン生地は手作りです。薄味だけど、カレースパイスの香りや豚肉の旨味を閉じ込める工夫もしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
食べて満足、ラクに作れる定期便／制限食も
調べてみると、今は何でもありますよね…、びっくりしました！制限食の定期便やインスタント麺がありましたよ～。そこまでたくさんの量を食べられないからこそ、病院の先生と相談しながら食べたいものを食べてほしい。それに、私も楽できるから一石二鳥です！今回は、そんな定期便や通販サービスを紹介しますね。