南蛮風甘酢タレの鶏唐揚げとらっきょうタルタルソース
夫から「チキン南蛮を食べたい」というオーダーを聞いたので、甘酢ダレにくぐらせた鶏唐揚げにタルタルソースを乗せてみました。「甘酢ダレを何故あんかけにしなかったのか」と言うと、お酢の酸っぱさを息子が苦手と言うからです。あんかけよりも、食べてくれるので、そうしました。一方の”らっきょう入りタルタルソース”は、「おいしい～！！」と大満足でした。とにかく、家族みんなで美味しく頂きました◎チキン南蛮は下味をつけないで、衣と甘酢タレだけで味をつけています。チキン南蛮とタルタル、ガッツリメニューを食べたいときに、タルタルソースだけで作り置きすることもできるし、甘酢タレにすればお弁当にもぴったりです！ぜひお試しくださいね◎
