無塩ハーブオイル漬けと生春巻き
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「無塩ハーブオイル漬けと生春巻き」です。鶏肉を使った腎臓病のレシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
香りまで食べて、腎臓をいたわる。
豚汁とキャベツのパリパリごまドレサラダ
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「豚汁とキャベツのパリパリごまドレサラダ」です。豚肉と大根を使ったスープレシピと、キャベツを使ったサラダレシピです。減塩のため薄味だけど、出汁の顆粒は添加物なしのものを使って、香りで満足できるように工夫もをしています。ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
茶葉のふりかけおにぎり
腎臓病の家族がいる食事をレシピにしました。今日は、「茶葉のふりかけおにぎり」のレシピを紹介します。京都のお茶ふりかけを頂いたので、それを使ったおにぎりレシピです。減塩を意識して、説明書きの1/3ほどしか昆布茶を使っていなくて、薄味です。腎臓病の家族も、健康な家族も、香りまで食べて腎臓をいたわりましょう。
ごまマヨそーめん
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「ごまマヨそーめん」です。ナッツやチンゲンサイを使った冷麺レシピです。減塩のため薄味だけど、香りやを触感を出す工夫をしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
茄子とレンコンの揚げ浸し
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「茄子とレンコンの揚げ浸し」です。野菜を使った揚げものレシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。
花かつお乳麺
腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「花かつお乳麺」です。かつお節を使った麺レシピです。減塩のため薄味だけど、香りが引き立つように、出汁を昆布からとっています。ただ、腎臓病の方はカリウムがおつゆに溶けていることと水分量を制限していることがありますよね？そのような場合は、おつゆを飲む量を調整してくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。